Mirar que pinta tiene este pan....
Lo acabo de hacer en la Panificadora, con una harina nueva que venden preparada para hacer pan de chapata.
Experimento con todas y voy eligiendo las que mas nos gustan.
Yo aparte, le añado mis trucos...
1 cucharadita de levadura en polvo para pan
1 1\2 de cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
20 gr de aceite de oliva suave
280 ml de agua natural
80 gr de semillas mezcladas
Lo pongo todo en la cubeta de la Panificadora, elijo el programa y a esperar.....
Como la maquina lo hace todo, la duración del programa es de 4 horas, pero no tienes que estar pendiente de nada.
Cuando uso harinas blancas, pongo un programa de 2 horas.
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